Saftiges Entrecôte mit gerösteten Pastinaken und Traubenvinaigrette
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Entrecôte waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Deftiger Kartoffelsalat
Kartoffeln zusammen mit dem Rosmarin in Salzwasser bissfest garen. Zwiebeln in Streifen schneiden, in
Deftige Kohlrouladen
Pankomehl und Senf in eine große Schüssel geben und alles kräftig Käsefondue , feine Schweinemedaillons, Weihnachtsgans, deftigen
Kräftiger Suppeneintopf
Gulasch mit Pfeffer bestreuen und in einem großen Topf binnen 10 Minuten in Öl unter ständigem Rühren
Veganer Kartoffelsalat
Kartoffeln ca. 25 Minuten in Salzwasser kochen. Sie sollten danach noch leicht fest sein. Heiß pellen
Veganer Strudel
Die Süßkartoffel schälen, in grobe Würfel schneiden und für 12 Min. in kochendem Salzwasser garen. In
Veganer Pflaumenkuchen
Für die Streusel vegane Butter, Zucker, Mehl, gehackte Den Kuchen in Stücke schneiden, mit einem Klecks vegane
Veganer Gyrosauflauf
Veganes Gyros darin ca. 2 Minuten bei starker Hitze Vegane Crème fraîche mit veganer Sahne und veganem
Veganer Grünkohl
Grünkohl waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und grob schneiden. Zwiebeln pellen und in kleine Würfel
Veganer Kartoffelbrei
und unter Zugabe von Olivenöl, Pflanzendrink und veganer Veganes Kartoffelpüree mit frischer Petersilie garniert
Veganer Marmorkuchen
Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Öl und Sojadrink gründlich
Veganer Kaiserschmarrn
Zucker, Vanillemark und Saft sowie Abrieb der Zitrone glattrühren und mit einem Schneebesen in den kochenden Saft
Veganer Hefezopf
Vegane Margarine in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen Vegane Sahne, Ahornsirup und Zimt verrühren und auf
Veganer Grießbrei
Pflanzendrink in einen Topf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem
Veganer Döner
Saft der Zitrone auspressen. Veganen Döner mit Chiliflocken bestreuen und servieren
Veganer Obstkuchen
abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie den Saft Obstkuchen auf eine Tortenplatte setzen und mit veganer
Veganer Erdbeerkuchen
Mehl, Stärke und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen
Veganer Nudelsalat
Für den veganen Parmesan die Chashewkerne, die Hefeflocken mittlerer Hitze kurz in der Pfanne anrösten, dabei stetig
Veganer Stollen
Vegane Butter und Zitronenabrieb zugeben und alles Vor dem Servieren die vegane Butter in einem Topf zerlassen
Veganer Burger
Teigvolumen aufgehen lassen, anschließend nochmals kräftig unsere veganen Wraps mal aus!
