Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Banane mit einer Gabel zerdrücken, mit Sojaghurt, veganem Vegane Kirsch-Bananen-Tarte lauwarm mit Banana-Chunk-Eis
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
und in eine gefettete Tarteform (28 cm Durchmesser) legen Teig am Boden und Rand festdrücken, Rand mit einem
Som Tam
Papaya und Karotten in feine Stifte schneiden. Prinzessbohnen waschen, Enden abschneiden, kurz in Salzwasser
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
In einer Pfanne 2 EL Öl auf niedriger bis mittlerer lauwarmen Kartoffelscheiben mit heißer Brühe und 3 EL
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
und vegane Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum Unterseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 TL veganem
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
In einer Schüssel Sojaghurt, Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft feines Sieb darüberstreuen und unter Rühren ca. 1 Min
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss Vegane Königsberger Klopse in der Sauce erwärmen.
Wan Tan Suppe
Mehl, Salz und Ei mit 3-4 EL Wasser in einer Schüssel Wan Tan Suppe mit frischem Koriander garnieren und
Key Lime Pie
2 Limetten abreiben und alle auspressen sowie die Eier Eine Option: unser New York Cheesecake.
New-York-Cheesecake
Frischkäse, Eier, Stärke und Zitronensaft verrühren Kochendes Wasser ca. 2 cm hoch in das Blech gießen
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Diese in einer Schüssel mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken
Pot-au-feu vom Rind
quer halbieren, mit der Schnittfläche in eine Pfanne legen Lecker mit Meerrettich: Probieren Sie auch dieses Tafelspitz-Rezept
New York Style Bagel
Ei in einer Schüssel verquirlen. ausgelegtes Backblech geben, mit dem verquirlten Ei
Pico de Gallo
Zwiebel pellen und fein hacken. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter
New York Style Hot Dog
Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen. New York Style Hot Dog mit Zwiebelsauce und Senf getoppt
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in Gekochte Eier in einer Reihe auf die Masse legen und
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Koriander grob hacken. Tomaten und den Lauchzwiebeln belegen und mit dem Koriander
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
Die Eier in je eine Tasse aufschlagen. Den Bacon und die pochierten Eier mit der Petersilie
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Knoblauch schälen und grob hacken. 1 Ei trennen (Eiweiß In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker