Für die Burger Buns den Backofen auf 150 Grad Ober Burger Buns ohne Sesam mit Rucola, Burger Patty, Avocado
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
den Vorteig 35 ml Wasser und Mehl in einem kleinen Topf Für den Hauptteig Milch in einem Topf leicht erwärmen
Jetzt die Mini-Burger zusammen bauen: auf die untere Möchten Sie die Brötchen für die Mini-Burger selbst
Süßkartoffel schälen und in 1.5cm große Würfel schneiden. In Salzwasser etwas 12 Minuten garkochen.
Hierzu den Bacon und Zwiebelwürfel in einem Topf anbraten Buns kurz im Smoker oder mit etwas Butter in der Pfanne
Frühlingszwiebeln waschen, weiße und grüne Teile getrennt voneinander leicht schräg in Ringe schneiden
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Paprika
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
In einem Topf 1 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Bete, Rotweinzwiebeln und Mozzarella geschichtet Burger
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eisbergsalat halbieren
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz und Pfeffer sehr kräftig würzen. Aus der Masse mit den Händen
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,