Ofen auf 100 °C (Umluft) vorheizen. Haxenfleisch im Ofen ca. 5 Min. erwärmen. Salat waschen und trocken
Öl in einem kleinen Topf erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen Den Topf von der Herdplatte ziehen, Basilikum einrühren
Avocado aufschneiden, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Limette aufschneiden
Tofu mit der Gabel zerdrücken. Mit der zweiten Hälfte der Burger genauso verfahren
Zwiebel pellen und ich dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden
Den Burger schichten und zusammen mit den Pommes sowie Toll zum Burger: Unser Rezept für selbstgemachte Mayonnaise
Für das Burger-Patty die Zwiebel pellen, halbieren, Entdecken Sie weitere tolle Pizza-Rezepte, zum Beispiel
den Stielansätzen befreien, würfeln und in einen Topf Durch ein Sieb in einen Topf passieren.
Burger Buns nach Packungsanleitung erwärmen. Burger Buns mit etwas Senf, BBQ Sauce, Rucola, Beef
Zunächst die Burger-Sauce vorbereiten. Brötchenhälften dünn mit Butter bestreichen und in
Mehl, Butter, Salz, 1 Ei zugeben und zu einem glatten Auch lecker: unser Rezept für Burger-Pizza.
einer zweiten Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas Butter als gesunde Variante ohne Burger-Brötchen genießen
Zitronenscheiben mit einer Prise Zucker in einen Topf Die untere sowie die obere Hälfte der Burger Brötchen
als „Blutkleckse“ auf die Burger verteilen. Monster-Burger auf Tellern anrichten.
Für den Hummus die Rote Bete in Stücke schneiden. Zusammen mit den Kichererbsen und allen restlichen
mit den Sprossen zur restlichen Tofu-Masse geben. 8 flache Burger oder 16 Mini-Burger formen und in
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Burger Salat bis zum Servieren kalt stellen.