Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander
Sushi-Reis in einem Sieb mehrmals gründlich waschen, bis das Spülwasser klar ist. In einem Topf Reis
Kasselerwürfel zum Apfel-Schalotten-Sud geben und auf Den Sud mit Salz und Pfeffer abschmecken.