Seeteufel mit Rote-Bete-Risotto
lassen. 1–2 Kellen Brühe angießen, mit etwas Salz würzen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen
Rote-Bete-Quinoa und Tofu
Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen, vom Herd ziehen Schüssel mit Sojasauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen
Feldsalat mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne Guten Appetit!
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnusskäse
Olivenöl und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen Tipp: Wer den erdigen Geschmack von roher Roter Bete
Hackbällchen mit Rote-Bete-Gemüse
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne ablöschen Guten Appetit!
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel Guten Appetit!
Marmorierte Rote-Bete-Suppe
Rote Bete abgießen und grob würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 10 Min
Grüner Smoothie mit Chia-Samen
Chia-Samen und Wasser zufügen und das Ganze mixen bzw Guten Appetit!
Grüner Fenchel-Apfel-Smoothie
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und grob Guten Appetit!
Rote Bete-Feta-Salat
für etwa 30 Minuten im Ofen lassen, bis sie weich bzw Zwiebeln vermengen und mit Olivenöl und Salz und Pfeffer würzen
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella gut abtropfen lassen und grob zupfen.
Rote-Bete-Topinambur-Suppe
Für die Topinambur-Chips bzw. das -Gewürz den Topinambur Schluss mit Akazienhonig beträufeln und mit Meersalz würzen
Ricotta-Kuchen mit roten Trauben
Rote Trauben waschen, die Hälfte zwischen den Teig-Rosetten Vanillinzucker, Zitronensaft und -schale, Eier sowie Mehl gut
Rote-Bete-Salat mit Trauben
Rote-Bete-Knollen schälen und grob raspeln. Pflücksalat auf Tellern verteilen, Rote-Bete-Salat