Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Trauben waschen, trocken tupfen und längs halbieren Trauben und etwa die Hälfte der Cranberries unter die
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Trauben waschen und halbieren. Linsen mit dem Dressing und Trauben vermengen und mit
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
In einer Schüssel mit Thymian und Trauben vermengen Manouri auf Tellern anrichten, Walnüsse, Trauben, Thymian
Lammtopf mit Graupen
Die Graupen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser In der Zwischenzeit Knoblauch, Karotten, Rüben und
Kartoffelsoufflé mit Krabben
Die gepulten Krabben waschen und gut abtropfen lassen Die Eiweiße sehr steif schlagen und mit den Krabben
Spaghetti mit Krabben
Krabben und Kräuter untermischen und weitere 2-3 Minuten Die Spaghetti zum Krabben-Ragout in die Pfanne geben
Krabben-Burger
Für das Krabben-Patty die Krabben in einem Blitzhacker Krabben-Patties für 3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Trauben waschen und halbieren. Fenchel und Trauben vorsichtig mit dem Dressing mischen
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Inzwischen Trauben waschen und halbieren. Trauben, Rucola unter das Dressing mischen.
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Knollen je nach Größe sechsteln oder achteln und Stiele In einer Schüssel Trauben, Fenchelgrün, Balsamico,
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Trauben waschen und halbieren. Rhabarber-Trauben-Kompott auf Schüsseln verteilen,
Pilz-Graupen-Eintopf
Graupen in einem Sieb gut abspülen. Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen, Blumenkohl und Graupen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Trauben waschen und halbieren. Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Trauben waschen und halbieren. Petersilie und Trauben unter das Sauerkraut mischen
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Trauben waschen, trocken tupfen, vierteln und in eine Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit den Trauben
Kürbispolenta mit Rauke und Kürbiskernen
Rauke waschen und trocken schleudern. 2 EL Öl in einem Rauke und marinierten Kürbis darauf verteilen.
Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten
Graupen hinzufügen und ca. 1 Min. mitbraten. Parmesan, Schnittlauch und 2 EL Butter unter die Graupen
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
In einem Topf Graupen mit ca. 500 ml Gemüsebrühe aufkochen Graupen-Salat mit der Hälfte des Dressings im Topf
Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
Weißkohl, Lauch und Graupen zugeben.
Kabeljau mit Kartoffelspalten und Kapern-Rucola-Haube
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln