In einer Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter bei mittlerer Auf einem Teller Spätzle zusammen mit Schnitzel, Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Zucchini und Pilze abwechselnd auf Holzspieße schieben
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Schalotte mit Pilzen darin ca. 4 Min. anbraten.
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Gewürfelte Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.
erhitzen und Pilze mit Thymian ca. 3–5 Min. anbraten Mit einigen Schinkenstreifen und Pilzen belegen, mit
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und darin Pilze Dann Pilze und Petersilie zugeben, durchschwenken und
Speck-Pilz-Mix aus der Schüssel zu den Schupfnudeln Schupfnudeln mit Speck und Pilzen auf Tellern anrichten
Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und Frischkäse natur, Eigelb, Dill und 1 Prise Salz in
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Rotkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. Vorsichtig
einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze und mit Crème fraîche, Schnittlauch und gebratenen Pilzen
Pierogi und Kräuter direkt zur Pilz-Sahne-Mischung Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße und Petersilie auf Tellern
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen
Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trocken tupfen. Zwiebel halbieren
In einer Schüssel weiche Butter, Orangenschale und Butter im Kühlschrank beiseitestellen.
Derweil Bulgur zur kochenden Brühe geben, salzen und Karotten und Bulgur auf Tellern anrichten.
Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und Bulgur zugedeckt
Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden. Champignons putzen, ggf. Stiel kürzen und vierteln. Zwiebel
In der Schüssel 2 EL weiche Butter mit Eigelb verrühren Dill verfeinern.
Pilze, Zwiebel, Zucchini und weiße Frühlingszwiebeln mit 2 EL Butter und 1 EL Öl zum Bratensatz in die
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
In einer Pfanne 1 EL Butter erhitzen und Pilze mit Pfanne erneut mit 1 EL Butter erhitzen und Schweinefilet
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und hacken. Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Pilze
Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Pilze Mittlerweile Speck und Zwiebeln wieder zu den Pilzen