Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
Beef and Beer Rinder-Gulasch nochmals mit Salz, Pfeffer
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
In einem Topf 4 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen vom Stiel
Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und mit Salz In einer Schüssel 3 EL Butter mit Haselnüssen, Paniermehl
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
Steak vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks anschließend pfeffern und mit der Butter und
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Gnocchi in
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Zwiebelwürfel und Pilze zugeben und auf mittlerer bis
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In einem Topf 1 EL Öl, Butter und Zucker auf mittlerer
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einer Pfanne auf mittlerer Stufe mit wenig Butter Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.
Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes mit Erdnuss-Dill-Kritharaki und Romanasalat
Dill waschen, trocken schütteln, gröbste Stiele entfernen Frischkäse, Erdnüsse und Dill unterrühren, mit Salz
Vegan Carrot-Pekan Bread with Maple Glaze
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Apfel schälen
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
In einer Schüssel 4 EL weiche Butter, Toastbrotbrösel Dill waschen, trocken schütteln, fein hacken und unter
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
Zwiebeln in einem Topf mit 2 EL Butter und 1 TL Zucker Senf abschmecken und etwas abkühlen lassen. 2 EL Butter
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. 1 EL Butter
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Beides wieder zurück in den Topf geben, Butter und
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen abzupfen und Dill unterheben und Genießerblock mit Salz und Pfeffer
Snow Ball Old Fashioned
Vier Eiskugeln ggf. über Nacht in einer runden Eisform anfertigen. In einer Pfanne Gewürze auf niedriger
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Dill von den Stielen zupfen und grob hacken.
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen und 2 EL Butter zugeben und kurz mitbraten.