Kaffee mit 600 ml kaltem Wasser aufgießen und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln Grillpfanne mit 1 EL Öl einpinseln und zunächst die Pilze
Pilze säubern, in mundgerechte Stücke schneiden. Hitze erhöhen, Pilze dazugeben, weitere 4 Minuten anbraten
Inzwischen Dill waschen, trocken schütteln, Spitzen Käse-Dill-Brötchen abkühlen lassen und servieren.
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pilze leicht abkühlen lassen und in einer Schüssel
In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Porree mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pilze ggf. mit Küchenkrepp putzen und in dünne Scheiben Rinder-Chop-Suey mit dem Reis auf Tellern anrichten
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Mit den Krabben zu den Pilzen geben. Die Pilze über den Salattellern verteilen und zusammen
Pilze putzen und fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Hackfleisch-Pilz-Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz
Nudeln nach Packungsanleitung in 1 Liter Salzwasser garen. Dabei das Wasser nach dem Kochen auffangen
Spaghetti nach Packungsanleitung garen. Eine Schöpfkelle Nudelwasser zurückbehalten. Fleisch oder Tofu
Die gemahlenen Mandeln zusammen mit den Pflaumen, dem Öl, dem Kakao und der ausgekratzten Vanille-Schote
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Pilze ggf. putzen.
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile getrennt