Die Tomaten in den letzten 5 Minuten unter das Stifado Entdecken Sie alternativ unser traditionelles Stifado-Rezept
Das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebeln grob würfeln
Butter mit Zucker u. Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach u. nach unterrühren. Mehl mit Backpulver
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch pellen
Zwiebeln pellen und fein würfeln. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben sowie den
Alles zusammen zu einem Teig verkneten,mitm Nadelholz kräftigt drauf schlagen,damit Luft rauskommt. Dünn