Bratkartoffeln mit Speck
Kartoffeln waschen, in einem Topf knapp mit Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend auf mittlerer
Rotwein-Risotto
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Rote Bete in ein Sieb abgießen, Saft auffangen und beiseitestellen
Pute mit Blumenkohlpüree und Salat
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren
Hähnchen mit Paprikasoße und Zucchini-Gemüse
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und
Salat mit Melone und Himbeeren
Salat entstrunken, Blätter grob zerzupfen und waschen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Hähnchen waschen, trocken
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
Steak waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone halbieren
Semmelknödel Grundrezept
Altbackene Brötchen in Würfel schneiden und nebeneinander in eine flache Schale legen. In einem Topf
Klassischer Kartoffelsalat
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20 Min. weich garen
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Kartoffeln waschen, schälen, vierteln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Bei mittlerer
Laktosefreies Eiweißbrot
Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel gemahlene Mandeln, gehackte Haselnüsse
French Toast Grundrezept
Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Milch verquirlen und Zucker und Zimt zugeben. Toastbrotscheiben
Grillgemüse-Salat
Aubergine waschen, Enden entfernen und grob würfeln. Aubergine salzen und auf Küchenkrepp beiseitestellen
Gebratenes Hähnchen mit Parmesan-Kartoffelpüree und Tomatensalat
Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchen waschen, trocken tupfen und längs halbieren. In einer Schüssel
Bolognese-Sauce Grundrezept
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln oder
Gemüselasagne mit Ratatouillegemüse
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken. Aubergine und Zucchini waschen
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen
Avocado-Lachs-Tatar
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Schalotte halbieren, schälen und fein hacken. Lachs
Klassischer Apfelkuchen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln
Klassischer Zwiebelkuchen
In einer Schüssel Hefe zerbröckeln und mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen, ca. 10 Min. zugedeckt
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und die Zucchini der Länge nach
Milchreis Grundrezept
In einem Topf Milch mit Zucker aufkochen und Milchreis einrühren. Bei niedriger bis mittlerer Stufe
Gegrillte Schoko-Banane
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Bananen in der Schale lassen und Schale mit Fruchtfleisch längs
Pflaumen-Auflauf
[lidl-start-bold]Vorbereitung[lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 200°C O/U vor. [lidl-start-bold]Fruchtfüllung