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Zitronen Guglhupfe
hans
Zitronen Guglhupfe
- Weiche Butter , Zucker , 1P Bourbon Vanillezucker , Prise Salz mit dem Mixer cremig rühren. 2 Eier einzeln jeweils 1 Minute unterrühren.Mehl mit 1Tl Backpulver mischen Schmand mit dem Saft 1 Zitrone mischen.
- Mehl/ Backpulver und Schmand/Zitronensaft im Wechsel unter die Butter/Eiermasse rühren.
- 12 kl.Guglhupfförmchen mit etwas Öl einpinseln und mit 2Tl. den Teig auf die Förmchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unterhitze 180° ca 20-25 Minuten backen.
- 125g Puderzucker mit etwas Zitronensaft glatt rühren und über die Küchlein verteilen
- 100 g Butter (weiche)
- 125 g Zucker
- 1 P Bourbon Vanillezucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 190 g Mehl
- 1Tl Backpulver
- 100 g Schmand
- Saft 1 Zitrone mischen
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