Gamberi olio limone
- Die Garnen kurz waschen und gut abtrofen lassen.
- Den Zitronensaft mit Salz, weißem Pfeffer und Cayennepffer kräftig würzen und das Olivenöl unterrühren.
- Die Garnelen darin wenden, auf Telled verteilen und mit Basilikumblättchen garniert servieren.
- 500 g Garnelen (gek. geschält)
- 4 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer (frisch)
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 100 ml Olivenöl (natives)
- 2 Zweige Basilikum
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