Gnocchi -Fischauflauf
- Zwiebel, Knoblauchzehe fein hacken und in der Pfanne glasig dünsten dann die Zucchini und Tomaten dazu etwas schmoren lassen,dann die Kochsahne.
- Nehme 1 Becher einruehren alles nochmal abschmecken und einreduzieren lassen,in der Zeit den Fisch würzen und mit Zitronensaft beträufeln,in mundgerechte Stücke schneiden bei Seite stellen.
- Die Gnocchi,keine gefrorenen,in eine gefettete Auflaufform geben darüber den Fisch und die Soße geben mit geriebenen Käse überbacken bei 160 Grad ,bis Käse braun geworden ist.
- 1 Zwiebel,4 Tomaten,4 Knoblauchzehe, schwarze Oliven und 1/2 halbe Zucchini
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