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Italienisches Tiramisu

1 h

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hans

@hans

Italienisches Tiramisu

  1. Schokolade zum Bestreuen.
  2. Espresso aufbrühen und abkühlen lassen.
  3. Amaretto nach Geschmack dazugeben.
  4. Eigelbe und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühnen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  5. Mascapone löffelweise dazugeben und alles zu einer Creme verrühren.
  6. Amaretto ja nach Geschmack und gewünscher Konsistenz der Creme dazugeben und mit unterrühren.
  7. 100g Löffelbiskuits bis zur Hälfte mit der Espresso / Amaretto Flüssigkeit tränken.
  8. Auflaufform ca.25x15 cm auslegen
  9. Die Hälfte der Creme darüber verteilen, sodass die Biskuits vollständig bedeckt sind.
  10. Nun die zweite Lage Biskuits auflegen, tränken und mit der restlichen Creme bestreichen.
  11. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben.
  • 500g Mascapone
  • 200g Löffelbiskuits
  • 150g Zucker
  • 5 frische Eigelb
  • 125ml Espresso
  • Amaretto nach Geschmack

Bueno Tiramisu

Sahne steif schlagen Mascarpone und Nutella unterrühren , 5 Buenos klein hacken und unterheben. Löffelbiskuits

Bienenstich Tiramisu

Paradiescreme und Milch verrühren, Mascarpone dazugeben und unterrühren. Löffelbiskuits in Vanillemilch

Kirsch-Tiramisu

Das Tiramisu übernacht unbedingt in den Kühlschrank Das verleiht dem Tiramisu nocheinmal etwas extra Geschmack

Eierlikör-Tiramisu
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hans

Eierlikör-Tiramisu

kalt stellen, kurz vor dem Servieren das Eierlikör-Tiramisu

Italienische Grissini aus dem Fleischwolf

Die Hefe mit ein bisschen lauwarmen Wasser anrühren und zur Seite stellen. Restliche Zutaten abwiegen

Italienische Kartoffeln Bowl

Anleitungen Den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke

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★★★★

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Pistazien- Himbeer Tiramisu
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hans
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Italienischer Mandelkuchen
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