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Spekulatius - Creme mit Apfelmus

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Spekulatius - Creme mit Apfelmus

  1. Die zerbröselten Spekulatius mit der geschmolzen Butter gut vermischen.
  2. Davon die Hälfte in die Dessertgläser verteilen.
  3. Quark mit Sahne u. dem Dessertsoßenpulver aufschlagen u. davon die Hälfte auf die Bröselmasse verteilen.
  4. Darauf je einen Teelöffel Apelmus setzen.
  5. Nun die restliche Creme auf das Apfelmus verteilen u. mit den restlichen Spekulatiusbrösel garnieren.
  • für 8 Dessertgläser á ca. 80 ml
  • 6 Gewürzspekulatius, fein zerbröselt
  • 20 g Butter, geschmolzen
  • 200 g Magerquark
  • 100 g Sahne
  • 1/2 Pck. Dessertsoße Vanille ohne Kochen
  • 1 TL Zucker
  • 8 TL Apfelmus
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