Spekulatius - Creme mit Apfelmus
- Die zerbröselten Spekulatius mit der geschmolzen Butter gut vermischen.
- Davon die Hälfte in die Dessertgläser verteilen.
- Quark mit Sahne u. dem Dessertsoßenpulver aufschlagen u. davon die Hälfte auf die Bröselmasse verteilen.
- Darauf je einen Teelöffel Apelmus setzen.
- Nun die restliche Creme auf das Apfelmus verteilen u. mit den restlichen Spekulatiusbrösel garnieren.
- für 8 Dessertgläser á ca. 80 ml
- 6 Gewürzspekulatius, fein zerbröselt
- 20 g Butter, geschmolzen
- 200 g Magerquark
- 100 g Sahne
- 1/2 Pck. Dessertsoße Vanille ohne Kochen
- 1 TL Zucker
- 8 TL Apfelmus
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