Coq au vin
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Wenden rundherum ca. 10 Min. anbraten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
EL Zitronensaft verrühren. Min. gut durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
ca. 2–3 Min. pro Seite backen. Zitrone waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben im Kühlschrank ca. 20–24 Std. ruhen lassen.
Fischfrikadellen mit Apfel-Meerrettich-Dip
Fisch, Ei, 3 EL Paniermehl, Zwiebel, Knoblauch, 2 EL Aus der Masse ca. 5 cm große Frikadellen formen. 50
Gemüsesticks mit dreierlei Dip
trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein Einen Dip mit Petersilie vermengen und abschmecken.
Geflügelfrikadellen mit Zitronen-Dip
Aus der Masse ca. 5 cm große Frikadellen formen, auf darin ca. 5–7 Min. anbraten.
No Bake Cheese Cake mit Himbeere
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben No Bake Cheese Cake min. 3 Stunden im Kühlschrank kalt
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Grundrezept Milch-Getreide-Brei
In einem Top Haferflocken mit Milch aufkochen und ca . 10 Min. auf niedriger Stufe weich garen.
Himbeer-Gin-Tonic
. 2 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas In einem hohen Gefäß Himbeeren, bis auf 12 Stück, fein
Kaviar-Dip
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Reis dazugeben und weitere ca. 2 Min. leicht rösten . 20 Min. garen.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
Zwiebel, Paprika und Tomaten unter Wenden ca. 3 Min Ca. 5 Min. köcheln lassen.
Dattel-Curry-Dip
Wasser bedecken und ca. 5 Min. ziehen lassen. Mit 2 TL Curry, 1 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Minuten/Stufe 1/100 °C garen. /5 Sekunden/Stufe 2 unterrühren.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.
