geschmolzenen Schokolade in die Schüssel mit dem Eis langsam aufschlagen, bis die Masse abgekühlt ist. 2-
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Blumenkohl in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. 4
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
In einem Sieb Ananas abtropfen lassen, etwas Saft dabei , 1 EL Zitronensaft und 50 ml Ananassaft glatt rühren
In einem Topf etwa 1 l Salzwasser aufkochen. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Anschließend in ein Sieb abgießen.
Mozzarella in ein Sieb abgießen und mit den Händen Anschließend in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen
Gewürz-Sirup durch ein Sieb in eine Bügelflasche umfüllen 50 ml Rum in den Shaker geben und kräftig mixen.
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente Tortelloni in ein Sieb abgießen und tropfnass in einer
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen in ein Sieb abgießen.
Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine Die Temperatur ist optimal (ca. 170 °C),wenn am Holz
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse und vorgeschnittenes Gemüse darin ca. 4–5 Min. anbraten
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von den Stielen Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Sobald der Grill heiß ist, Chorizo und Ananas-Zwiebel-Spieße