Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, zusammen mit grüner Sauce
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
halten. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Sauce mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken, Fleisch Spaghetti in ein Sieb abgießen, mit Sauce auf Tellern
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und marinierten Lachs
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Hähnchenschenkel und Filets abspülen, trocken tupfen und kräftig salzen Mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker würzen,
Lachs mit Senfkruste auf Kartoffelpüree mit rahmigen Spinat
Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Zum Abkühlen vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Honig, Salz und laufendem kalten Wasser abspülen.
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Fusilli in grüner Spinat-Petersilien-Sauce
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Fusilli in das Sieb abgießen und zur Sauce geben.
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und den Saft Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Info: Mit dem Kochwasser wird die Sauce angerührt.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Mit Sahne und Brühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Sushi Buddha Bowl mit Teriyaki-Lachs
Sushi-Reis in einen Topf geben, zweimal mit kaltem In einer Schüssel Reisessig mit Zucker und Salz verrühren
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Grüne Sauce durchziehen lassen. Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce auf Tellern
Gefüllte Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse
Lachs würfeln. vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Basilikumstiele aus der Sauce nehmen und diese mit Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie gelegt leicht flach aus dem Ofen nehmen, mit Kartoffelpüree und grüner Sauce