Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Lachs abtropfen lassen und auf den Pak Choi geben. Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen etwas
Vietnamesische Frühlingsrollen m.Sweet-Chili-Sauce
Zubereitung Sweet Chili Sauce: Chilischote in Ringe Mit Weißweinessig, Zucker, 125 ml Wasser und Salz aufkochen
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
In einem Topf ca. 3 l Wasser intensiv mit Salz und Mit Kartoffeln, brauner Butter und grüner Sauce servieren
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
entfernen, würfeln und in einer Schüssel kräftig salzen Makkaroni abgießen, unter die Sauce heben und mit Salz
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
Rindersteaks salzen und das Fleisch danach rundherum Fleisch und Fleischsaft zur Sauce geben und ca. 2 Min
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
Danach mit 2 EL Balsamico ablöschen und mit Salz und Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen.
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
Lachswürfel zur Soße geben, Temperatur reduzieren und Lachs Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill anrichten
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Rührei mit geräuchertem Lachs und Avocado-Brot
Lachs in Streifen schneiden. würzen und mit Lachs und Rührei servieren.
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Spargel dazugeben, Sauce darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Lachs aus dem Ofen mit Oliven und Avocado-Kartoffelsalat
, Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce
In einer Schüssel salzen und beiseitestellen. Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce beträufeln
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Zitrone heiß waschen, halbieren und in 8 Spalten schneiden Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Lachs
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca. Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft Gegrillten Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Marinade vom
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Sellerie-Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und Mit jeweils einer Waffel bedecken und Waffel-Sandwiches
Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren
Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und bestäuben und Waffel-Sandwich servieren.
Minz-Bananen-Split
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz