In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. garen.
Knoblauch und Zitronenscheiben ca. 1 Min. anbraten Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Rote Bete in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Olivenöl mit 3–4 EL Orangensaft,
In einem Topf ca. 3 l Wasser zum Kochen bringen. 3 Min. anbraten.
. 10 Min. weich garen. aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Nach ca. 5 Min.
ca. 8 Min. einköcheln. . 2 Min. goldbraun rösten.
. 15 Min. ruhen lassen. , Zwiebel und Schinkenwürfel ca. 2 Min. anbraten.
Speck, Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig und Fleisch darin portionsweise rundherum ca. 5 Min
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne darin ca. 5 Min. dünsten.
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min. ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
. 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den . 30 Min. backen.
. 35 Min. rösten. . 20 Min. garen.