Grüner Salat mit Spargel
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel süßen Senf, Agavendicksaft, Salz,
Salat von gebratenem Spargel
bei nicht zu starker Hitze ca. 10 Minuten braten, salzen Auch lecker: gebratener Ziegenkäse auf knackigem Salat
Süßkartoffel-Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinierte Lachsspieße auf Salat
Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Gurke ebenfalls waschen und mit Karotten grob raspeln
Salat mit gebackenem Camembert
In einer Schüssel Öl, Essig, übrigen Honig, Salz und Pfeffer verrühren und Salat damit beträufeln.
Rote-Bete-Salat
Dabei etwa eine halbe Tasse Saft auffangen. mit Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren.
Veganer Griechischer Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Gurke, Tomaten, Zwiebel, Genießer Block , Petersilie
Joghurt mit Grapefruit-Salat
Saft dabei auffangen. Grapefruit-Salat mit Joghurt auf Schüsselchen verteilen
Salat mit gebratenem Seelachs
Gurke waschen, Enden entfernen, längs halbieren und Spinat, Zwiebel, Gurke und Avocado zum Dressing geben
Quinoa-Salat mit Erdbeeren
Salat waschen und abtropfen lassen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Zuckerrübensirup, Salz
Rucola-Linsen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Linsen abtropfen lassen und kalt abspülen.
Salat mit gegrillten Pfirsichen
Gurken waschen. Gurken in grobe Stücke schneiden, in ein Sieb geben
Fruchtiger Salat mit Camembert
einer Schüssel Schalotte mit Honig, Senf, Essig, Salz Fruchtigen Salat mit Camembert auf Tellern verteilt
Geschmorter Salat mit Zitronensauce
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft saure Sahne mit Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft, Salz
Griechischer Salat mit Kritharaki
Gurke waschen, Enden entfernen und grob in Stücke schneiden Gurke, Cherrytomaten und Paprika zugeben und 10 Sek
Zitronen-Lachs mit Salat
Gurke ebenfalls waschen, längs halbieren und leicht Salat und Gurke mit dem Dressing vermengen.
Gefüllte Pljeskavica mit Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs halbieren und Zwiebeln, Salat, Gurke und Tomate in das Dressing geben
Birnen-Sellerie-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles mit dem Dressing vermengen und Birnen-Sellerie-Salat
Klassischer Griechischer Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Gurke, Tomaten, Schalotte, Feta, Petersilie und schwarze
Salat Olivier – Kartoffelsalat
Währenddessen Gurken abgießen, dabei ca. 4 EL Gurkenwasser auffangen, Gurken fein würfeln.
Farfalle-Salat mit Gemüsestreifen
In einer Schüssel Tofu mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika Olivenöl, Zitronensaft und -Schale, Salz und Pfeffer