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75 Rezepte
Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat
238
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★★★

Röstipizzen mit Rahmspinat und Karotten-Petersilien-Salat

Petersilie, 2 EL Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verteilen, mit Rahmspinat anrichten und mit Karotten-Petersilien-Salat

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
215
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★★★

Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat

Kartoffeln mit der Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
221
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★★★

Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa

Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz, Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
256
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren aus dem Ofen nehmen und mit Kokosreis und Erdnuss-Gurken-Salat

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
104
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★★★

Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado

Gurke waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Frühlingszwiebeln, Gurken, Salat, Avocado und Kräuter

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss
207
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★★★

Kartoffel-Plätzchen mit Tofu an Karotten und Pesto von Petersilie und Walnuss

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Mit Muskat und Salz abschmecken.

Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
241
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★★★

Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken

Gurke abtropfen lassen und würfeln. Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Eier, Zwiebel, Gurke

Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs
292
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★★★

Hasselback-Kartoffel-Salat mit Lachs

Gurken in Scheiben schneiden. Hasselback-Kartoffel-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken

Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
228
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★★★

Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat

Gurke, restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat

Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
248
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★★★

Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln, Kerne Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und Gurke,

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
19
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★★★

Putenbrust an lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat

Kartoffeln waschen, halbieren und in ca. 1 cm breite Danach mit Paprika würzen, neben die Kartoffeln auf

Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
224
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★★★

Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat

Gurke schälen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Gurken mit einer Hand leicht ausdrücken und austretendes

Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
1
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★★

Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat

Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen und abtropfen lassen.

Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
217
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★★★

Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Pizza Bianca aus dem Ofen nehmen, die Tomaten-Petersilien-Salsa

Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
219
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★★★

Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat

Inzwischen Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln Kresse vom Beet schneiden und mit Gurke zusammen ins

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
2
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und Bohnen-Kartoffel-Salat mit Lachs auf Teller anrichten

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
219
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★★★

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing

Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Kartoffel-Brokkoli-Salat und Hähnchen auf Tellern anrichten

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
236
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★★★

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat

Pastinaken und Kartoffeln schälen, waschen, würfeln Kartoffeln und Pastinaken mithilfe des Deckels abgießen

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
231
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★★★

Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat

Kartoffeln waschen und schälen. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
223
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★★★

Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen

Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Kartoffel-Pesto-Salat, Bohnen und Hähnchen auf Tellern

Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
214
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★★★

Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce

Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,5 cm breiten Kartoffeln dafür auf einen Esslöffel legen und bis

Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
229
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★★★

Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing

Petersilie waschen trocken schütteln, grobe Stiele Sellerie-Kartoffel-Salat ggf. nachwürzen, mit Frikadellen