Baguette schräg in ca. 2–3 cm dicke Scheiben scheiden In einer Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf mittlerer
2 Min./37 °C/Stufe 1 erwärmen. Anschließend Baguettes abkühlen lassen, in Scheiben
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser Wünsche allen einen guten Start in die neue Woche.
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft formen, auf die Oblaten setzen und etwa 30 Min. im
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Eier in die Pfanne schlagen und bei mittlerer Hitze
Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
Anschließend Mehl zugeben und unter Rühren ca. 1 weitere Nach Belieben Eier hart kochen (9–11 Minuten).
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. garen.
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten 20-25 Minuten bräunen.
Nun 1 Ei, 1 Eiweiß, restlichen Zucker (3 EL), Vanillezucker auf 50 x 40 cm ausrollen.
Die Eier 10 Minuten kochen, mit einem Schaumlöffel Karotten schälen und in etwa 5 cm lange feine Streifen
Der Teig sollte nicht mehr an den Händen kleben. und für 1 Stunde ruhen lassen.
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und
Spargel der Länge nach halbieren und in 3 cm lange , je 1 TL Dressing darüber geben und mit Schnittlauchröllchen
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen. Eier herausnehmen und die Hitze so weit runterschalten
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier