Lauch-Buletten mit Kartoffelstampf und Feldsalat
Aus der Masse ca. 5 cm große Buletten formen. Buletten auf einem Backblech verteilen, auf eine Höhe
Vegane Galette mit Kartoffeln und Zwiebeln
einmal geschmeidig kneten, dann auf einem bemehlten Stück Die Galette für 45 Minuten backen.
Sesam-Hack-Buletten mit Wirsing
Buletten formen und im Sesam wälzen. Die Sesam-Buletten im heißen Öl bei mittlerer Hitze
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Baguette mit Brotaufstrich „Tomate und Mozzarella“
Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken. Anschließend Baguette vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Schnelle Pilz-Galette mit Büffelmozzarella
Pilz-Galette aus dem Ofen nehmen. Spinat auf der Galette verteilen, Trauben und Zwiebel
Baguette mit französischem Weichkäse und Preiselbeeren
Baguettes halbieren und aufschneiden. Baguettes mit Preiselbeerkonfitüre und Walnüssen garnieren
Vegetarische Minestrone und Baguette mit Bohnenmus
Baguette im Ofen ca. 10 Min. goldbraun backen. Mit Baguette und Bohnenmus servieren.
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und Steaks auspacken und den ausgetretenen Fleischsaft
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten schneiden
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Schweine-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca. 7–9
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Polentataler mit Speck
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie Den Speck in einem hohen Topf auslassen und kross anbraten
Kartoffelpizza mit Speck
Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln Danach Kartoffeln und Speck gleichmäßig darauf verteilen
Entrecote am Stück
Das Entrecote trocken tupfen und von Sehnen befreien. Bier mit Apfelsaft, Senf und Honig verrühren.
Rehkeule mit Speck
Für die „Rehkeule mit Speck“ die Rehkeule von Sehnen Tipp: Wenn Ihnen die Rehkeule mit Speck gefallen hat
Bratkartoffeln mit Speck
In einer Pfanne Speck mit 1 EL Öl auf niedriger bis Speck wieder zufügen und kurz erhitzen.
Serviettenkloß mit Speck
einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Speck Eingeweichte Brötchen mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch
