Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 8 Min. einköcheln. Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Mousse au Chocolat mit Espresso
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
Hähnchen el Greco
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
Aus der Hackfleischmasse ca. 3 cm große Bällchen formen ca. 2 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten. ca. 2 Min. köcheln.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 30 Min. backen.
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
Fruchtige BBQ-Pute mit Minzreis
des Ofens ca. 20 Min. garen. aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 12–15
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
EL Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz Eier vorsichtig in die Pfanne schlagen und ca. 3–4
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.
Selleriestangen mit Brie-Dip
In einer Schüssel Brie mit einer Gabel zerdrücken. Brie-Dip mit Selleriestangen servieren.
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei
Schnitzel mit Mayo-Kartoffelsalat
Anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Schnitzel im Fett schwimmend ca. 2–3 Min. von jeder
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Klassisches Cordon Bleu
Cordon bleus im heißen Öl ca. 3–5 Min. goldbraun braten Pfanne vom Herd nehmen und das Fleisch ca. 5 Min. zugedeckt
No Bake Cheese Cake mit Himbeere
2 EL Creme vorsichtig einrühren. No Bake Cheese Cake min. 3 Stunden im Kühlschrank kalt