Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas nehmen, etwas abtropfen und von jeder Seite ca. 2–3 Min
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme einer Pfanne 3 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
damit die heiße Luft entweichen kann, und für ca. 15 Min Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse Mit dem Esslöffel eine Mulde in die Mitte formen.
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Friere die Form für etwa 15 Minuten ein oder stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Gemüsebrühe ablöschen, Deckel aufsetzen und 8-10 Minuten Linsen-Bulgur-Mischung mit dem Gemüse anrichten und
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Die Hälfte der Minze zum Rotkohl geben. Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min Min. garen.
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Im Ofen ca. 30 Min. garen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. weich garen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Paniermehl darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Zwiebel mit Pfifferlingen ca. 5 Min. anbraten.
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
In einem Topf Linsen in ca. 600 ml Salzwasser zum Kochen bringen und zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
Gusseisen-Bräter oder einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze Decke den Topf ab und lasse das Gericht etwa 10 Minuten
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Zugedeckt erneut ca. 30 Min. gehen lassen. Bier zugeben und unter weiterhin ständigem Rühren aufkochen
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Beides in einem Topf mit Milch, Salz und Zucker aufkochen Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Balsamico-Hähnchen mit Linsen, gerösteten Karotten und Kräuter-Rosinen-Dressing
und zugedeckt ca. 20 Min. weich garen. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun rösten.
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 25 Min Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben