Minty Peach Melba
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von 2 In einem Topf gehackte Minze, Wasser und Rohrzucker
Cremiges Quinotto mit Pilzen
und weiße und grüne Teile getrennt voneinander in Ringe Champignons zugeben und ca. 4 Min. anbraten.
Barbecue-Cheeseburger mit Pilzen
Mit Bier ablöschen, aufkochen und ca. 10 Min. einköcheln Beide Brötchenseiten mit Sauce bestreichen.
Pilz-Nudel-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pilze darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten.
Pilz-Spinat-Pastetchen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Zwiebeln darin braten, Pilze hinzugeben, salzen und
Grapefruit-Ingwer-Fizz
Gin, 1 EL Zuckersirup, 2 EL Grapefruitsaft und 1 TL Cocktailglas mit Eis füllen und Grapefruit-Ingwer-Gin
Spaghetti mit Pilzen und Rahmgemüse
Beides grob raspeln. Pasta im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. garen.
Kräuterpfannkuchen mit cremigen Pilzen
Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er darin ca. 5 Min. anbraten.
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Pilze vierteln, Maronen grob hacken. Schalotten mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten.
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
Knoblauch und Pilze hinzugeben und ca. 5 Min. anbraten Pilze und Thymian zugeben und nochmals ca. 3 Min. scharf
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Toastbrotscheiben entrinden. Ränder mit kaltem Wasser bestreichen. Je 2 Toastbrotscheiben leicht überlappend
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Maronen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten.
Pizza Prosciutto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben So werden beide Pizzen von unten schön kross.
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
erhitzen und die Putenbrustwürfel darin für ca. 5 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
. 25 Min. backen. Hamburgerbrötchen halbieren und ca. 5 Min. mit Pulled
Gulasch-Paprika-Suppe mit Bier
Mit Bier ablöschen, Tomaten mit Flüssigkeit zufügen Zur Suppe geben und weitere ca. 10–15 Min. garen.
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
Kartoffeln, Rote Beete und Apfel zugeben und 4 Sek. Kürbiskerne darin ca. 2–3 Min. rösten.
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Bier in die Suppe geben und erwärmen. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas nehmen, etwas abtropfen und von jeder Seite ca. 2–3 Min
Zimt-Schoko-Mousse mit beschwipsten Birnensalat
einer Schüssel Eigelb, gesiebten Puderzucker und Zimt Portionsgläschen oder -schalen füllen und zugedeckt mind