Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Gurken waschen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Pfirsich und Gurke unterheben.
Mozzarella-Steak mit Penne
Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, 1 halbierte Tomate auf den Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Mozzarella
Mozzarella mit den Händen zerzupfen. Mozzarella in der Schüssel mit Kräuteröl marinieren
Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella
Mozzarella grob zerzupfen. Spaghetti im Kochtopf mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella
Melonen-Mozzarella-Salat
Gurke schälen und würfeln. Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls würfeln.
Tomaten-Mozzarella-Stulle
Mozzarella mit den Händen grob zerzupfen. Geröstete Brotscheiben mit Mozzarella belegen.
Tomaten-Mozzarella-Soße
In der Zwischenzeit den Mozzarella in kleine Stücke Mozzarella in die Soße geben und verrühren.
Mango-Mozzarella-Salat
Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls würfeln. Feldsalat mit Mango und Mozzarella anrichten, Dressing
Cantaloupe-Melonensalat mit Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und mit den Händen grob Melonenscheiben und Mozzarella darin ca. 5 Min. marinieren
Panini mit Tomate und Mozzarella
Mozzarella abtropfen lassen und in 8 dünne Scheiben Unterseiten mit Tomaten und Mozzarella belegen.
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Tomaten waschen und Mozzarella abgießen. Tomaten, Mozzarella und Basilikum abwechselnd auf Schaschlikspieße
Süßkartoffeltaler mit Bohnensalat und Mozzarella
Mozzarella grob zupfen, über den Süßkartoffeln verteilen Süßkartoffeltaler mit Mozzarella und Bohnensalat servieren
Marinierte Senfbirnen mit Mozzarella
Mozzarella trocken tupfen und grob zerzupfen. Marinierte Senfbirnen mit Mozzarella servieren.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Tomaten und Gurken mit der Hälfte der Petersilie darin
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Zwiebelwürfel, Gurke und Petersilie in der gesäuberten Ca. ¼ des Gurken-Zwiebel-Relish auf dem Teller beiseitestellen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Gurken mit einem Küchenhobel oder Küchenmesser in
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Derweil Gurke, Tomaten, Limette und Petersilie waschen Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser
Bunte Pommes mit Kräuterquark und knackig-fruchtigem Blattsalat
Teller verteilen, Kräuterquark dazu anrichten und mit Blattsalat