Blattsalat Gurken-Mozzarella
Gurke in 2 mm dicke Scheiben schneiden und diese Scheiben Gurken und Tomaten über dem Blattsalat verteilen.
Schüttelgurken gemacht (Gurken eigene Ernte)
Alles in einen Eimer geben mit Deckel. 3 Tage gut durchschütteln, im Kühlschrank aufbewahren. Hervorragender
Caprese - Mozzarella mit Tomaten
Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben Zu Mozzarella mit Tomaten passen Grissini, mit Parma
Knoblauch-Mozarella-Brot
Zudecken und ca. 45 min. gehen lassen. Danach auf ein Backblech legen und zu einem flachen Brot formen
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Zucchini in der Hälfte längs teilen und mit einem Löffel aushöhlen. Das entfernte Innere schneide ich
Mozzarella Hähnchen in Basilikum - Sahnesoße
Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und auf dem
Blattsalat mit Erdbeeren
Salatblätter waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen, Zwiebel/n in feine Streifen schneiden. Erdbeeren
Blattsalat mit Thunfisch
Gewaschene Salatblätter auf Tellern anrichten. Vom Thunfisch den Saft abschütten und diesen für das
Blattsalat mit Spargel
Pinienkerne ohne Fettzugabe in der Pfanne goldgelb rösten. Salat waschen, in mundgerechte Stücke reißen
Blattsalat mit Granatapfel
Für das Dressing Senf, Joghurt, Balsamico und Honig in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen
Blattsalat mit Orangenspalten
Salat auf 4 Tellern anrichten, darauf die Orangenfilets verteilen. Für das Dressing die Zwiebel klein
Grillsteak mit Blattsalat
Trauben waschen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Champignons mit Küchenkrepp säubern und in
Rösti an Blattsalat
Salat waschen, zerkleinern und auf 4 Teller verteilen. Schinkenwürfel ohne Fettzugabe in einer Pfanne
Gurken Smoothie
Gurke gründlich waschen, Endstücke abschneiden, grob Gurken Smoothie in Gläser füllen, mit Gurkenscheiben
Rucolasalat mit Gurke
Gurke waagerecht vierteln und anschließend in zwei Gurken und Radieschen darin fünf Minuten marinieren
Gurken-Apfelsalat
Gurke, Tomaten, Paprika und Äpfel in kleine Würfel Gurken-, Tomaten-, Paprika- u.
Gurken Sushi
Gurke waschen und mit einem Sparschäler in längliche Mithilfe der unteren Küchenpapierschicht das Gurken
Schinkenbrot mit Gurke
Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Jeweils mit zwei Scheiben Schinken belegen, Gurke darauf
Gurken-Gimlet
Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Übrige Gurke schälen und grob würfeln.