Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
Birnen waschen, vierteln und in Spalten schneiden. Flammkuchen mit Crème fraîche bestreichen und mit Zwiebeln, Birnen
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis
Hähnchen waschen, trocken tupfen, in ca. 2 cm dicke Hähnchen zum Marinieren beiseitestellen.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
In einem Topf Äpfel und Birnen ca. 3 Min. erhitzen. Mit Zucker bestreuen und ca. 2 Min. karamellisieren
Mariniertes Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok und Reis
ca. 4 Min. goldbraun braten. darauflegen und zugedeckt ca. 5 Min. garen.
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
Bohnen und Paprika waschen. Enden der Bohnen entfernen und in ca. 2 cm kleine Stücke
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mehrfach ca. 0,5 Lauch, Hähnchen und Rosmarin in eine Auflaufform legen
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
darin ca. 3 Min. rundherum anbraten. Danach auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. zugedeckt zu
Gebratenes Hähnchen mit Parmesan-Kartoffelpüree und Tomatensalat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min darin ca. 10–12 Min. rundherum braten.
Kürbis-Birnen-Flammkuchen mit Feldsalat und Kürbiskernen
Bleche nach ca. 8 Min. wechseln. Kürbiskerne in der Pfanne auf hoher Stufe ca. 2–3 Min
Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher In einem hohen Gefäß Himbeeren, 2 EL Zitronensaft,
Quinoa-Bowl mit Hähnchen und Zucchini-Pommes
im Ofen ca. 30 Min. backen. Hähnchen in Scheiben schneiden.
Makkaroni mit Zitronen-Hähnchen in Weißweinsoße mit Kapern
Hähnchen waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden Weißweinsoße mit Zitronen-Hähnchen ggf. nochmals mit
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke In einer großen Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Pilz-Pasta
Mit Sahne und Weißwein ablöschen und für ein paar Minuten Pilzmischung klein schneiden und zusammen mit dem Pilz-Wasser
Polenta mit Pilzen
In vier Schalen verteilen. Die Sahne mit der Crème fraîche verrühren und jeweils
Schaumsüppchen von Pilzen
Das Mehl darüber sieben, unterrühren und 5 Minuten einem Mixer fein pürieren, dann durch ein feines Sieb
Risotto mit Pilzen
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Kartoffeltaschen mit Pilzen
Die Petersilie waschen, klein hacken und zu den Pilzen Diese mit etwas Pilzen belegen und dann mit etwas mehr