Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Pfanne auswischen und darin 2 EL Öl auf hoher Stufe Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Rotkohl mit 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat auf Teller verteilen und servieren.
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem Topf 1 l Wasser auf hoher Stufe zum Kochen
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratenfond mit Balsamicoessig, 1 TL Honig, Salz und
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse unterrühren mit Salz
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
In einem Topf 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Für den Salat in einer Schüssel ca. zwei Drittel der Mit Salz, Chili und Zucker würzen.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. und für ca. 15 Min. kalt stellen.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Bohnen danach in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser in einer Schüssel weiche 4 EL Butter, Paniermehl, Salz
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Bohnen und 2 EL Butter zugeben und kurz mitbraten.
Süßkartoffel mit Salsa
. rösten, bis sie weich und bräunlich werden, mit Salz In einer Schüssel mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Banana Split
Für die Erdnussbutter-Eiscreme Milch, Sahne und Erdnussbutter Die lauwarme Milch-Sahne-Mischung portionsweise mit
Lachsburger mit Salsa
Für den Brotteig Hefe, Zucker, Salz sowie 300 ml warmes Die Brötchen aufschneiden, mit Salsa, Salat und Lachs
Sanfter Engel
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgeräts Eine Kugel Vanilleeis hineingeben, mit Sahne garnieren
Kartoffelsalat mit Salami
Salami klein schneiden. Dressing, Gurke und Salami zu den Kartoffeln geben,
Palak Paneer
Passierte Tomaten und Sahne verrühren und hineingießen Palak Paneer mit Basmati Reis oder Naan Brot servieren
Salami Muffins
Die Salami in kleine Würfel schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter
Pitahaya-Split
Pitahaya/s halbieren. Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus den Hälften lösen, dabei einen Rand von
Tomaten-Salsa
waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft einer Schüssel Tomate, Orangesaft und -schale mit Salz
Salsa Verde
Limette halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß geröstetes Gemüse mit Koriander