Pancakes - amerikanische Pfannkuchen mit karamellisierten Walnüssen und Espresso-Creme
Für die Espresso-Creme Kaffee in ca. 50 ml Wasser aufkochen Pancakes mit karamellisierten Walnüssen, Espresso-Creme
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
der Schüssel geschmolzene Butter und Schokolade mit Ei Im Ofen ca. 25 Min. backen.
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer ca. 5 Min Crème fraîche im Becher salzen, pfeffern, gut vermengen
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Nach ca. 10 Min. die Puffer wenden. Mit einem Klecks Crème fraîche servieren.
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
. goldgelb rösten. In einer Schüssel 200 g Crème fraîche mit Meerrettich
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Crème fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch nochmals abschmecken und mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Vegan Carrot-Pekan Bread with Maple Glaze
zerkleinerte Pekannüsse, Backpulver, Vanillinzucker, 1 Prise gefettete Kastenform streichen und im Ofen ca. 60 Min
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
auf 2 Backbleche mit Backpapier geben und ca. 20 Min Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke
Pita aus Kreta
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, in Sesam in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett golden rösten
Zucchiniauflauf mit Pute
Zucchini halbieren, mit einem TL aushöhlen und in Gemüsebrühe 5 Minuten leise köcheln lassen. Ausgehöhltes
Polenta mit Pilzen
In vier Schalen verteilen. Die Sahne mit der Crème fraîche verrühren und jeweils
Schaumsüppchen von Pilzen
Das Mehl darüber sieben, unterrühren und 5 Minuten Mit der Cremè fraîche in die Suppe geben und unter
Piña Colada
Crushed ice in ein Glas füllen. Cocktail-Rezepte: Cuba Libre, Mai-Tai, Cosmopolitan, Long Island Ice
Risotto mit Pilzen
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Kartoffeltaschen mit Pilzen
Für die Sour Cream die Kräuter klein schneiden und mit der Sour Cream mischen.
Paprika-Dip
Paprika klein würfeln, Schalotte in Streifen schneiden. Olivenöl in einen kleinen Topf geben und erwärmen
Spinat-Dip
Linsen in ein Sieb geben, waschen und nach Packungsanleitung Nach Belieben den Spinat Dip mit Reisbandnudeln oder
Poke Bowl
Für die Poké Bowl die Sobanudeln in kochendem Salzwasser In Japan werden Soba-Nudeln häufig pur mit etwas Bambus
