Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Stufe erhitzen und die Köfte darin rundherum ca. 2 Min Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Reis, Curry und die Hälfte der Rosinen darin ca. 2 Min . goldbraun rösten.
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Rote Bete in ein Sieb abgießen. Tipp: Perfektes Meal-Prep-Gericht!
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und im Topf mit Crème
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Amras Ki Boti
Fleisch so lange garen bis es zart ist. (45-90 Minuten je Tip: Beim anbraten der Zwiebeln ein Schluß Mineralwasser
Spaghetti aglio e olio
Die Nudeln werden in Salzwasser für 8 Minuten gekocht. Vor dem abgießen eine Tasse Nudelwasser entnehmen
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta
Kartoffelpüree mit Speckwürfelchen, Zwiebelchen pochiertes Ei
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Kartoffelcurry mit Eiern
Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und Kurz vor dem Servieren die Eier halbieren und im Curry
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei
Tramezzini mit Kraüter - Ei
Die Eier hacken und mit Kraütern, Senf, Zitronensaft und Creme fraiche zu einem Aufstrich verrühren.
Kartoffeln mit Eier
Je nach Geschmack das Schmand drauf. Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.