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712 Rezepte
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
232
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★★★

Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis

Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
253
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★★★

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe . 2 Min. warm ziehen lassen.

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
235
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★★★

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen

Pute waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
25
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★★★

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe

Ca. 5 Min. köcheln lassen. Marinade zufügen und darin auf niedriger Stufe ca. 5 Min

Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
2
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★★★

Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip

Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe vierteln ausgelegten Backblech verteilen und im Ofen ca. 25 Min

Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
236
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★★★

Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip

Öl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 10 Min Öl auf hoher Stufe erhitzen und Bratwürste ca. 10 Min

Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
208
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★★★

Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze

erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und

Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
109
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★★★

Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis

Im Ofen für ca. 15 Min. goldbraun backen. Streichgenuss Natur, Stärke und Puderzucker zu einer Creme

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
225
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★★★

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot

Spinat in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
222
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★★★

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip

Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. . fettfrei rösten.

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
243
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★★★

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen

bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min . goldgelb rösten und beiseitestellen.

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
195
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★★★

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip

. rösten. Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.

Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
227
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★★★

Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip

In einer Pfanne Sesam auf mittlerer Stufe ca. 2 Min . fettfrei rösten, bis er goldbraun ist und nussig

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
251
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★★★

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole

Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dünne Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen.

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
212
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★★★

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip

Die Kartoffelecken im Ofen ca. 25 Min. goldgelb backen Pute waschen, trocken tupfen und jeweils halbieren.

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
367
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★★★★

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip

ausdrücken, überschüssigen Saft abgießen und mit Eiern Die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten.

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
11
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★★★

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade

Creme auf 8 Dessertgläser verteilen und kalt stellen 60 Min. kalt stellen.

Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
106
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★★★

Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte

Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. . 3 Min. anbraten.

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
154
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★★★

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum

10–12 Min. fertig garen. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
274
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★★★

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
218
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

Eier trennen. In einer Schüssel Crème fraîche, Frühlingszwiebeln,

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
22
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★★★

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip

Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
181
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★★★

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap

Pute abwaschen, trocken tupfen und flach halbieren, sodass jeweils gleich große, flache Puten-Schnitzel

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
256
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

Pute waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und Puten-Spieße nach ca. 6 Min. wenden und mit restlicher