Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Brokkoli waschen, 20–30 kleine Röschen abtrennen, Strunk Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli aus dem Ofen nehmen
Salatwraps mit süß-saurem Orangentofu und Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und oberen Teil des Brokkoli in Röschen teilen.
Linsendal mit Brokkoli, Tofu-Bites und Quinoa
Brokkoli gründlich waschen und in kleine Röschen teilen köcheln. 5 Min. vor Ende der Garzeit Zucchini und Brokkoli
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, den Strunk großzügig schälen und Brokkoli mit Strunk in ca. 2 cm große Stücke schneiden
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und den oberen Teil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. garen.
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Brokkoli waschen und Röschen abbrechen. Alternativ Brokkoli in einem Mixer grob zerkleinern
Vegane Spinat-Nudeln mit Brokkoli und Sesamsauce
Brokkoli waschen, trocken schütteln und kleine Röschen Brokkoli ca. 5 Min. scharf anbraten.
Tortelloni-Broccoli-Gratin
Broccoli in Röschen teilen und gründlich waschen. Tortelloni und Broccoli in eine Auflaufform geben,
Putenpfanne mit Broccoli und Karotten
Brokkoli und Karotten waschen, Karotten schälen, Enden Karotten und Brokkoli abgießen und dabei Kochwasser
Beeren-Trifle mit Ricotta
Ricotta mit Zucker und Zitronengras abschmecken. Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
Ravioli mit Ricotta in Sahnesauce
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Inzwischen Tomaten waschen, Strunk entfernen und
Aprikosen-Ricotta-Dessert
Den Ricotta mit der Sahne glattrühren. Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
Spinat-Ricotta-Lasagne
Den Ricotta ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken Die Platten mit Ricotta bestreichen und wieder mit
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Erbsen zum Risotto geben. Wenn der Risotto fertig ist, Schinken, Parmesan und
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Risotto leicht salzen und ca. 20 Min. unter Rühren Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Tomaten und grüne Frühlingszwiebeln zum Risotto geben Mozzarella und Basilikum darüber verteilen und Risotto
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Risotto vom Herd nehmen, Crème fraîche unterrühren Hähnchenbrüste jeweils in 3–4 Stücke schneiden, mit Risotto
Parmesan-Schnitzel mit Tomaten-Risotto und jungem Spinat
Passierte Tomaten zugeben und den Risotto unter gelegentlichem Parmesan-Schnitzel und Tomaten-Risotto auf Tellern
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Parmesan unter das Risotto rühren und mit Salz und Apfel-Lauch-Risotto mit Schweinemedaillons auf Tellern
Buntes Risotto mit Gemüse aus dem Backofen und Piccata von der Zucchini
Das Risotto mit einer Kelle Brühe ablöschen, einkochen Das Risotto nun ca. 20 Min. auf kleiner bis mittlerer
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Brokkoli waschen, abtropfen, Strunk entfernen und in Brokkoli anschließend mit einem Schaumlöffel entnehmen