Fusilli mit zweierlei vom Brokkoli und Mandel-Rosinen-Topping
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die andere Hälfte vom Brokkoli nach Ende der Kochzeit
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Brokkoli waschen, Strunk abschneiden und den oberen Makkaroni und Brokkoli abgießen, mit dem Fleisch zur
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen. Brokkoli im siedenden Salzwasser ca. 2 Min. garen.
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Brokkoli waschen, abtropfen, Strunk entfernen und in Brokkoli anschließend mit einem Schaumlöffel entnehmen
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Brokkoli waschen und die Röschen vom Stiel schneiden Brokkoli und Bohnen für die letzten ca. 10 Min. ins
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Butter zum Risotto geben, Parmesan dazureiben, alles Hähnchen-Ragout mit dem Risotto auf Tellern anrichten
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
Zuckerschoten, Champignons und Meerrettich zum Risotto Kritharaki-Risotto auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Ricotta-Kuchen mit roten Trauben
Inzwischen Ricotta, übrigen Zucker (100 g), Sahne, Die Ricotta-Mischung vorsichtig auf dem Blech verteilen
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit restlichem Grünkohl-Ricotta-Crespelle darauf geben.
Quisotto mit Spinat und gebratener Chorizo
Quisotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen Spinat und Parmesan zum Quisotto geben und zusammenfallen
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
Inzwischen Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen Kochwasser erneut aufkochen und Brokkoli darin ca.
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und im Zuletzt Brokkoli und Soße zugeben und alles zusammen
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und kleine Röschen Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Wenn der Risotto die gewünschte Konsistenz hat, mit Risotto auf tiefe Teller geben.
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Wenn der Risotto die gesamte Brühe aufgenommen hat, den pürierten und gehackten Spinat unter den Risotto
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
Brokkoli waschen und in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. kochen
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Kichererbsen und Rote Bete aus dem Ofen nehmen und auf dem Risotto
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
vorsichtig aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen, Ricotta-Spinat-Ravioli