Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken Derweil Rote Bete in einem Sieb abtropfen und in 1
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Pfanne fettfrei auf mittlerer Stufe erhitzen und Brot Rote-Bete-Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Kresse vom Beet schneiden.
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
grob würfeln. In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Karamellisierte Walnüsse grob hacken. Rote-Bete-Scheiben flach darauf ausbreiten und mit
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
Den Kabeljau am besten im Kühlschrank über Nacht langsam hacken. 2 EL Essig und die Linsen in das kochende
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Backblech aus dem Ofen nehmen, Backofen auf Grillfunktion
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken
Grüne Tagliatelle mit sautiertem Grünkohl, krossem Bacon und Petersilienpesto
Parmesan grob hacken. Derweil Grünkohl grob hacken und mit ca. 50 ml Kochwasser
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
In einem schmalen, hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen
Schweinefiletmedaillons auf buntem Kartoffelstampf mit Sauerrahm
Schweinefilet waschen, trocken tupfen, in ca. 5 cm dicke und hacken.
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Macadamianüsse sehr fein hacken. Butter würfeln. waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken
Bunter Salat mit griechischen Mininudeln
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne
Währenddessen für das Dressing die Minze fein hacken den Feta mit den Fingern zerbröseln, die Petersilie hacken
Bunter Gemüseauflauf mit Haselnuss-Püreehaube
Rote Bete würfeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C
Hähnchenstreifen in Erdnusssauce mit buntem Gemüsereis
trocken schütteln, Blätter vom Stiel zupfen und fein hacken Erdnüsse grob hacken.
The Girl from Ipanema
Limette waschen und in Stücke schneiden. Passionsfrucht halbieren und Fruchtmark in ein Glas auslöffeln
Bunte Gemüse-Spieße mit Aprikosen
Knoblauch schälen und fein hacken. Tipp: Die bunten Gemüse-Spieße mit Aprikosen können
Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch
Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln Restlichen Brei rasch (z.
Bunte Pasta mit Basilikumpesto und Tomatensalat
Parmesan mit den Fingern grob zerbröseln. Bunte Pasta auf Tellern anrichten und zusammen mit
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Milch portionsweise aufschäumen und auf dem Cold Brew