Rührei mit geräuchertem Lachs und Avocado-Brot
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale lösen und fein
Körniger Frischkäse mit Pfirsich und Roggen-Brot
Pfirsich-Frischkäse-Mischung und Brote auf Tellern
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme
Die Brotscheiben gleichmäßig mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren. Viel Freude beim Genießen
Belegte Brote mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Brote mit Frischkäse bestreichen und mit jeweils einer
Rote Grütze
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Rote Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem entsprechend großen Topf zerlassen
Rote Beteblätter
Die Eier hart kochen und anschließend in in kaltes Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken
Roter Linsensalat
Fetakäse mit den Händen grob zerbröseln. Roten Linsensalat auf Teller anrichten oder zum Mitnehmen
Mein erster Brioche-Zopf
Im MCS auf 37 Grad, 3 Minuten, Stufe 2. Teigstufe 4 Minuten. In einer Schüssel 2 Std gehen lassen. Dann
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Karotten waschen, schälen und grob raspeln. schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken
Falscher Hase
Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken Petersilienwurzel und Lauch schälen bzw. putzen und in grobe
Snack-Platte
Anschließend zuerst die großen Snacks arrangieren: Das Brot rösten und auf der Platte anrichten Die Cracker
Hand-Pies
portionsweise auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 4 mm dick Restliches Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Hand-Pies
Falscher Hase
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Chicorée-Taco
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. In einer Schüssel Couscous mit kochender Gemüsebrühe übergießen
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Gebackene Brezeln aus dem Ofen nehmen und in grobe Salat waschen, trocken schleudern und grob zupfen.
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Brote jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen und 1 Brote mit Radieschen und Kresse belegt servieren.
Belegte Brote mit Ziegen-Frischkäse und Serrano-Schinken
Rucola waschen und trocken schütteln. Brotscheiben jeweils mit Ziegen-Frischkäse bestreichen, Serrano-Schinken
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot