Melone und Apfel schälen und entkernen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln
Schweinebauch zuerst in Scheiben, dann in dünne Streifen Noch mehr Lust auf Suppe?
Danach noch einmal gut durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche in zwei gleich große Kugeln teilen und dünn
Steaks in 3 cm große Würfel schneiden. Fleischwürfel mit dem Pesto vermischen und mindestens 1 Stunde
Nektarinen und Aprikosen entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (Schicht 1). Die Zitronenschale abreiben
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Staudensellerie, Pastinake, Fenchel, Paprika und Möhre gründlich
Salatzutaten in eine Schüssel geben. Dressingzutaten verrühren und unmittelbar vor dem Servieren über
Zum Gemüse in den Topf geben und fünf Minuten mitkochen bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme etwa fünf
Den Teig teilen, falten und rund oder lang wirken. Brot einschieben, schwaden.
auf 225 Grad (Oberh-, Unterhitze) vorheizen und das Brot Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Mini-Mozzarella-Kugeln in ein Sieb schütten und gut weißen Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch in dünne
Die einzelnen Endivienblätter unter fließendem Wasser waschen und in feine Streifen schneiden. Äpfel
Chicorée in Streifen schneiden. Orange filetieren, Rucola in mundgerechte Stücke schneiden. Alles auf
Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Fischfilet auftauen und würfeln. Fischwürfel mit gehacktem Liebstöckel
Küchenfertigen Rucola, Blattsalat und Basilikum vermengen. Gurken, Tomaten und Staudensellerie grob