Cold Brew Tonic
Kaffee mit 600 ml kaltem Wasser aufgießen und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend
Spinat-Kartoffel-Brei
Mineralwasser in einem Topf aufkochen. Spinat waschen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zum Mineralwasser
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
und mit dem Handrührgerät mit Rührbesen zu einem Püree Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Veganer Vemondo Burger mit Birnen Chutney
Senf bestreichen und mit Vemondo Pattie, Tomaten, Gurken
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat
zugeben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Püree Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Chili-Burger mit Zwiebel-Marmelade und Speck
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Hälfte der Röstzwiebeln unter das Püree heben und mit mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gurke waschen und in die gesäuberte Schüssel raspeln Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg Gurke, Dill und Mandeln zum Couscous geben und mit
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Petersilie unter das Püree rühren. Pfefferjus beträufeln und mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
herauskratzen und Gurke in ca. 0,5 cm breite Halbmonde Inzwischen Gurke und Mango mit Öl, 1 TL Limettensaft
Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Ofenspargel zusammen mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree