Chili waschen, trockentupfen, halbieren, Kerne entfernen In einer Schüssel Chili und die Hälfte der Petersilie
Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen und rundherum ca Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten.
Salzwasser knapp bedeckt aufkochen und zugedeckt ca In einer Pfanne Sesam auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
In einer Schüssel 1 EL Joghurt, gehackten Ingwer, ca und auf niedriger Stufe ca. 20 Min. einköcheln.
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
In einer Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker Auf niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt ca. 6 Min
die Flüssigkeit aufkocht, auf mittlerer Hitze für ca Mit Brühe, Einlage auffüllen und nach Belieben mit Chili
Süßkartoffeln waschen, schälen, in ca. 2–3 cm große Süßkartoffeln im Ofen ca. 25–30 Min. backen.
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. garen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
In einem Topf ca. 250 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen Salzwasser ablöschen, gut umrühren und zugedeckt ca