Birnen sous vide
Birnen hineingeben und 30 Minuten garen. und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Hähnchen in Paprikarahm mit Wedges
Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen. Hähnchen in Paprikarahm mit Wedges servieren.
Schoko-Karamell-Tarte
Im Kühlschrank ca. 30 Min. beiseitestellen. Schoko-Karamell-Tarte im Kühlschrank für ca. 30 Min
Heiße Birnen-Schokolade
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einem hohen Gefäß mit Sahne und Zucker pürieren,
Schokolierte Nashi-Birne
Mandelblättchen darin ca. 2–3 Min. goldbraun rösten andere Birnen verwenden.
Babybrei mit Birne und Zwieback
Zwieback grob zerbrechen, heiße Milch darübergießen und ca . 3 Min. ziehen lassen.
Hähnchen-Tikka-Sandwich
und Hähnchenbrustwürfel ca. 3–4 Min. rundherum anbraten Joghurt und Crème fraîche zufügen und ca. 3 Min. einköcheln
Hähnchen süß-sauer
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Tipp: Anstatt Hähnchen kannst du auch Schweinefleisch
Tortellini mit Kürbis und Maronen
Kürbis, Maronen und Thymian zugeben und ca. 4–5 Min Tortellini mit Kürbis und Maronen mit Salz und Pfeffer
Selbstgemachte Maronen-Creme
In einem Topf Sahne, Butter, Zucker, Vanillinzucker Maronen zugeben und für ca. 5 Min. auf niedriger Stufe
Hähnchen in Sahnesauce mit Pilzpilaw
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen
Chinesische Frühlingsrollen mit Hähnchen
Hähnchen ca. 1 Min. anbraten. Als Dip passt Sojasauce oder auch Sweet-Chili-Sauce
Scharfe Obstpfanne mit Hähnchen
Hähnchen aus der Marinade nehmen und kurz abtropfen Honig, Chili, Thymian und Früchte zugeben und ca. 2
Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne
In einem hohen Gefäß Sahne mit Vanillinzucker steif Pfannkuchen mit Himbeeren und Sahne servieren.
Marzipan-Kirsch-Tarte
Marzipan-Kirsch-Tarte im heißen Ofen bei gleicher Temperatur weitere ca. 20–25 Min. backen.
Tagliatelle mit Spinat und Hähnchen
Hähnchen darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten. Hähnchen ebenfalls wieder zugeben und ca. 1–2 Min.
Rhabarber-Tarte-Rezept
Hülsenfrüchte und Backpapier von der Tarte entfernen Rhabarber-Tarte auf einem Kuchengitter abkühlen lassen
Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Birnen in eine Schüssel geben, Portwein erneut ca. 3 Min. stark einköcheln lassen, über die Birnen gießen
Tandoori-Hähnchen mit Mangosauce
Curry, Chili und Essig würzen und ca. 10–15 Min. köcheln Tipp: Das Hähnchen wird zarter, wenn du es vorbereitest
Schokocrêpes mit Bananen-Sahne
In einer weiteren Schüssel Sahne mithilfe eines Handrührers Schokocrêpes mit Bananen-Sahne servieren.
Saltimbocca vom Hähnchen mit Spargel
Hähnchen jeweils mit Basilikum belegen, mit Schinken In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen