Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät
Milch bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen. Die Milch sollte jedoch nicht kochen.
Schoko-Ingwer-Cantuccini mit Pistazien abgekühlt servieren
Saftigen Haselnuss-Schoko-Kuchen abkühlen lassen. Tipp: Haselnuss-Schoko-Kuchen nach Belieben mit Puderzucker
Entferne die Backringe und das Backpapier und stelle Stelle die Ganache dann für etwa 30 Minuten in den
gesiebten Puderzucker ca. 2–3 Min. dickcremig und hell Gläser zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
Schoko-Croissant-Muffins im Ofen ca. 15 Min. backen Schoko-Croissants-Muffins leicht abkühlen lassen und
schlafen, tupfenweise auf der Creme garnieren und Schoko-Trifle
Schoko-Espresso-Soufflé mit Kardamom im Ofen ca. 16 Schoko-Espresso-Soufflé mit Himbeeren servieren.
Den Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Karotten und Zucchini waschen. Karotten schälen. Die Enden
Die Schokolade hacken. Schlagsahne und 30 g Butter aufkochen und über die Schokolade gießen. Rühren,
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Backform buttern und mit Backpapier auslegen. Butter
Eigelb, gesiebten Puderzucker und Zimt dickcremig und hell Beschwipsten Birnensalat zu der Zimt-Schoko-Mousse
Mousse zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht kühl stellen Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Schoko-Tropfen über den Streuseln verteilen. Kirsch-Schoko-Crumble im Backofen ca. 25 Min. goldbraun