In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min . garen, grünen Spargel die letzten ca. 5 Min. mitgaren
und ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen. Den Boden im Anschluss ca. 10 Min. backen.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren . 2–3 Min. stocken lassen.
Anschließend auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. weich kochenden Wasser ca. 7 Min. garen.
ca. 10 Min. hart kochen. Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
. 0,5 cm dünne Ringe schneiden und in einem Sieb gründlich Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier fein hacken.
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Tomaten zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Brühe ggf. anrühren, angießen und ca. 8–10 Min. dicklich
Min. garen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Hackfleisch, die zwei übrigen Eier, die eingeweichten
- und Weizenmehl mit der Hand unterkneten und für ca Den Teig auf einer mit Mehl gepuderten Arbeitsfläche
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen Ofen auf 180°C vorheizen. 4 kleine Eier aus Alufolie