Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Milch portionsweise aufschäumen und auf dem Cold Brew
Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch
Restlichen Brei rasch (z. Pastinaken, Möhren, Steckrüben, Rote Bete, Fenchel)
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
Pulled Beef in eine Auflaufform legen und im Ofen ca Pulled Beef mit zwei Gabeln zerzupfen.
Grünkohl vom Blech mit Fächerkartoffeln und Gremolata
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,4 cm breiten Wenn die Kartoffeln ca. 15 Min. backen, das Blech aus
Gulasch-Paprika-Suppe mit Bier
Thymian und Paprikapulver würzen und weitere 3 Min. braten Mit Bier ablöschen, Tomaten mit Flüssigkeit zufügen
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
/Anbratstufe anbraten. Kartoffeln, Rote Beete und Apfel zugeben und 4 Sek.
Klassisches Boeuf-Stroganoff-Rezept
Brühe und saure Sahne zugeben und aufkochen lassen. Boeuf Stroganoff auf Teller anrichten und mit etwas
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Bier in die Suppe geben und erwärmen. Käse-Bier-Suppe auf tiefe Teller verteilen.
Karotten-Reis-Brei mit Birne
Leicht abkühlen lassen und Karotten-Reis-Brei mit Birne Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
Gegrillte Nackensteaks in Bier-Marinade
Senf, Thymian, Rohrzucker, Bier, 1 TL Salz und etwas etwas abtropfen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. anbraten
Kartoffelpizza vom Blech mit Rosenkohl und Walnüssen
Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und sehr dünn (ca. 0,2 cm) schneiden oder
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
erhitzen und Tofu darin ca. 5 Min. von allen Seiten anbraten
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten
Ramen mit Riesengarnelen
Die Dashi Brühe aufkochen lassen. Die Brühe etwa für 5 Minuten köcheln lassen.
Vegane Ramen
Für die Brühe das Algenblatt mit 800 ml Wasser in Ramen-Nudeln in die Brühe geben und auf Schüsseln verteilen
Shoyu Ramen
Dashi Brühe dazu geben und aufkochen lassen. Die Brühe mitsamt der Einlage auf die Ramen Nudeln