6 Rezepte
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★★★
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
EL Pfirsichsaft glatt pürieren und Pfirsich-Lassi kühl Zum Servieren Pfirsich-Lassi auf Becher verteilen und
198
★★★
Steaks mit cremigen Linsen und Fächerkartoffeln
Fleisch salzen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen Beides mit den cremigen Linsen auf Tellern anrichten
188
★★★
Pfirsich Tartelettes mit Crème fraîche
Inzwischen Crème fraîche nach Belieben mit Zucker verrühren , mit Minze bestreuen und Crème fraîche dazu servieren
197
★★★
Steakstreifen mit cremigem Linsen-Bohnen-Gemüse
Linsen in einem Topf mit ca. 600 ml Wasser bedecken Pfeffer kräftig würzen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen
194
★★★
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Risotto vom Herd nehmen und Crème fraîche, Minz-Zitronen-Mischung Tipp: Damit der Risotto cremig und al dente zugleich
195
★★★
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
. gar ziehen lassen. Spargel, Kartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche