Kartoffel-Twister mit Tomaten-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. nach Größe 50–60 Min. goldbraun backen, dabei mehrmals
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im In einem Topf ca. 2 l Salzwasser mit 1/2 TL Zucker
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Zwiebel und Paprika darin ca. 2 Min. anbraten. 3 darin stehen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Klassischer Hot Dog
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
ca. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen Mandeln mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min. einweichen
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Die Hälfte davon zum Dressing geben. Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.
Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
Erbsen ins kochende Wasser geben und ca. 3 Min. kochen In einem hohen Gefäß Erbsen, 2 EL Zitronensaft, Sojaghurt
One-Pot-Kokoscurry mit Zitronengras und Kichererbsen
ca. 3 Min. anbraten. Kichererbsen und Bohnen in den Topf geben und ca. 1
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Für die Brezeln Teigportionen zu Strängen (ca. 60 cm ca. 25–30 Min., Brezeln ca. 20–25 Min.
One-Pot-Spaghetti-Arrabiata
ca. 1 Min. andünsten. Topf mit gehackten Tomaten und ca. 1 l Salzwasser auffüllen
Boston Cream Pie
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen Eigelb unterrühren. 60 g Mehl, 60 g Stärke und Backpulver
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel ca. 2–3 Min. anschwitzen.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Fleischstreifen darin rundherum ca. 1 Min. scharf
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. In einer Schüssel Joghurt mit 1 EL Honig, 1 TL Zitronenschale
No Bake Cheese Cake mit Himbeeren
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben 2 EL Creme vorsichtig einrühren.
Basilikum-Öl
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.