Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Schüssel Hähnchenbruststreifen, Knoblauch und Ingwer mit Curry Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Oliven abgießen und fein hacken
Knusprig gebackene Hähnchenstreifen mit Dip
den Chips wenden. Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Öl auf hoher Stufe erhitzen, vorbereitetes Gemüse darin Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten.
Veganes Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Tofu
Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Curry, Chili, Zimt und Kartoffeln und Blumenkohl zugeben und mit Curry darin
Blumenkohl mit Kräuterjoghurt und Tomaten-Curry-Couscous
übergießen und mit Frischhaltefolie bedeckt ca. 10 Min Tomaten-Curry-Couscous abschmecken und mit Blumenkohl
Curry mit Süßkartoffeln, Zuckerschoten, Jasminreis und Erdnüssen
Kurz vor Ende der Garzeit die Zuckerschoten zum Curry Curry mit Süßkartoffeln auf Tellern anrichten und mit
Erdnuss-Hähnchen-Curry mit Süßkartoffel auf Reis
erhitzen und Hähnchen- und Paprikawürfel mit dem übrigen Curry Süßkartoffel-Curry auf Teller geben, Hühnchen-Paprika-Mix
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Jackfruit-Green-Curry-Buddha-Bowl
Für die Buddha Bowl den Reis nach Packungsanleitung 10-12 Minuten in sprudelndem, gesalzenem Wasser
Veganer Rote-Linsen-Aufstrich mit Curry
Curry hinzugeben und ca. 1 Min. mitrösten. Linsen-Curry-Aufstrich servieren. Guten Appetit!
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Erdnüsse und Curry Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita servieren.
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Lauchstreifen mit Kartoffeln, Eiern portionsweise kleine Latkes im heißem Öl ca. 2–3 Min
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
ca. 2–3 Min. anrösten. Mit dem Dip servieren. Guten Appetit!
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min bestreuen und Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Ei verquirlen. ca. 5 Min. von jeder Seite knusprig und goldbraun